El Albar Excelencia 2003
DO Toro
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32,76 € TTC la bouteille
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Carte d'identité
Pays : Espagne
Cépage : Tinta de Toro
Région : Zamora / Valladolid
Appellation : DO Toro
Robe : Robe rouge grenat sombre et intense.
Nez : Les arômes sont intenses et riches dominés par des notes de cerises noires et de cassis.
Bouche : Beaucoup d’ampleur et de consistance. Les tanins sont de belle finesse et d’une belle maturité. Il y a un joli niveau d’acidité qui contrebalance le fort potentiel alcooleux du vin. L’ensemble donne un bel équilibre sur des arômes complexes de fruits rouges (cassis, groseille, mûre, cerise noire), et de chocolat.
Conservation : 6 - 8 ans
Température idéale : 16 - 18°c
Volume : 0,75 l
Taux d'alcool : 15,5 %
Awards
- Millésime 2003 : 91 Pts El Mundo
- Millésime 2003 : Top 10 Indispensables Exame
- Millésime 2003 : 90 Pts Wine Spectator
- Millésime 2003 : 17,5 / 20 Vinum
- Millésime 2002 : 93 Pts Guia de las Mejones Vinas y las Destilados de España
- Millésime 2002 : 94 Pts Wine & Spirits
- Millésime 2002 : 88 Pts Wine Spectator
- Millésime 2002 : 3 étoiles et demi La Revue du Vin de France
- Millésime 2001 : Médaille d'or International Wine Competition
- Millésime 1999 : Médaille d'or Bacchus
- Millésime 1999 : Médaille d'argent International Wine Competition
- Millésime 1999 : 91 Pts Wine Spectator
- Millésime 1998 : 91 Pts Wine International
Suggestion gourmande
- Carré d'agneau rôti à la pommade d'huiles d'olives
- Filet de boeuf au café noir ou au bleu de Bresse et sauce au porto
- Confit de canard
- Rognons de veau aux champignons
- Gibier sauce aux griottes et au chocolat noir
- Tajine d'agneau aux épices
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Aucune suggestion postée.Commentaires (3)
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mon pref
Par epicure
pour moi ce vin est dans le top 3 de tous les vins produits par François Lurton. C'est du velour, des tannins extrènement soyeux, une grande complexité et une longueur intense. Encore une fois un vin original, on devinne les années d'expérience pour arriver à ce niveau de qualité.
Excellent
Par Rémy
Excellent vin espagnol ! L'Espagne prouve avec ce vin qu'elle produit également de très grand vin. Equilibré, soyeux, ce vin possède une bonne longueur en bouche. Potentiel de garde important !
un grand vin
Par Eric
un vin très limité en production donc rare. j'apprécie car il est riche et subtil. Il nécessite quand même quelques années de vieillissement pour se donner pleinement.
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