Penfolds Magill Estate Shiraz 2002
Meridionale
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64,95 € TTC la bouteille
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(Carte d'identité
Pays : Australie
Cépage : Syrah
Région : Autralie Méridionale
Robe : Rouge profond.
Nez : Un nez fumé aux arômes de chêne, de cèdre, de cannelle et de charbon de bois humide qui se mêlent à des notes savoureuses de chocolat blanc et de fleurs.
Bouche : Excellent équilibre pour ce vin qui révèle des arômes de chêne et de fruits : cerise, kirsch, prune de Satsuma et de malt.
Conservation : 10 - 15 ans
Température idéale : 16 - 18°c
Volume : 0,75 l
Taux d'alcool : 14 %
Suggestions gourmande
- Cassoulet
- Poulet au paprika, poulet pané
- Chili con carne
- Couscous
- Canard à l'orange
- Cuisine grecque
- Curry d'agneau
- Fondue bourguignonne
- Filet de sauce au poivre
- Chou farci
- Viandes : Daube de boeuf, viandes au barbecue, steak haché, merguez, entrecôte, saucisson brioché, chevreuil et sanglier
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