Domaine du Ministre 

El Domaine du Ministre se encuentra en el municipio de Murviel-lès-Béziers, en la denominación Saint-Chinian, que destaca por su suelo calcáreo con marga.
Estos viñedos son típicos del sur de Francia y sus cepas de 20 años son capaces de alcanzar excepcionales niveles de madurez y concentración fenólica con el paso de los años.