François Lurton
Francois Lurton incarne la quatrième génération de viticulteurs de cette grande famille qui produit des vins dans le Bordelais depuis 1897.
Son arrière grand père, avant de se lancer dans le vin, produisait et avant lui ses ancêtres, des spiritueux dans la région de Bordeaux et ce depuis le milieu du XIX siècle.
François est un de ces personnages que l’on aimerait enfermer dans une histoire et un passé tout tracés mais pour qui seule « l’Exigence » reste le maître mot. Aujourd’hui l’excellence ne laisse plus aucune place au hasard. Il faut être naturel, soigné et attentionné : « La nature ne s’exprimera que si on lui en donne les moyens ». L’expression des terroirs se fait par des techniques novatrices, un savoir-faire affuté, un soupçon d’audace, beaucoup de rigueur et de sensibilité, un engagement tenace en faveur de la culture biologique, tout ce qui caractérise François Lurton.
