Bodega Piedra Negra

Tras una exhaustiva búsqueda en varias regiones de Argentina, François Lurton decidió afincar su viñedo en un terreno semidesértico y a gran altitud (grava pobre similar a la de Pessac-Léognan) en las estribaciones de la Cordillera: el Valle de Uco. Esta tierra inexplorada se encuentra en el distrito de Chacayes, nombre que François elegirá para su vino estrella. Pionero en este valle, François edificó su Bodega Piedra Negra, en medio de 200 hectáreas de tierra virgen, y gracias a su experiencia en diferentes partes del mundo, enseguida adoptó una viticultura respetuosa con el entorno para elaborar vinos de alta calidad.